Vitaminreiche Salate, proteinreiche Bowls, warme Wraps
Das Konzept der „Guten Laune - in der B-STAR FRESH BAR“ bietet hauptsächlich gesunde Ernährung an und soll alle begeistern, die Lust auf etwas Neues und Frisches haben. Täglich wird Vitaminreiches zum Mitnehmen oder im Bistro zum Direktverzehr vorbereitet.
Falls Sie eine Allergie haben, werden wir Ihnen lieber einen Salat individuell vorbereiten.
SALAT/BOWL DES TAGES:
Montags: Cottage Salat oder Tropical-Salat: Avocado, Mango, Mozarella (veg.)
Dienstags: Avocado/Lachs Salat
Mittwochs: Fitness-Bowl mit Proteine (Hühnchen)
Donnerstags: Millionärssalat - Burrata & Beeren (veg.)
Freitags: Santorini-Salat: Thunfisch, Kappern
Millionaire-Salat
Burrata, Beeren, Feige
Preis inkl. Mwst. 15,90 €
610 KCAL
Allergene: F G H J
vegetarisch
Unser exotische Kombi mit Burrata gehört zu Highlights B-STAR FRESH BAR. Feigen, Beeren, exotische Obst enthalten Vitamin K und Kalzium: Sie sind gut für den Knochenbau.
Burrata ist reich an Nährstoffen und Vitaminen, die sich positiv auch auf die Knochenstruktur des Menschen auswirken.
- ENERGIE: 610 kcal
- FETT 36,5 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 11,4 g
- KOHLENHYDRATE 55,2 g
- - davon Zucker 14,7 g
- -davon zugesetzter Zucker 0 g
- BALLASTSTOFFE 4,2 g
- EIWEIß 10,3 g
- Cholesterol 36 mg
- Sodium: 207,8 mg
- Vitamin D: 0 %
- Calcium 6,6 %
- Eisen: 10,2 %
- Potassium: 481,1 mg
- Vitamin A: 1,4 %
- Vitamin C: 94,7 %
Tropical - Avocado, Mango & Mozzarella
Preis inkl. Mwst. 15,90 €
692 KCAL
Allergene: F G H J
vegetarisch
Diese neueste Kombi von B-STAR FRESH BAR ist fantastisch am Geschmack.
Mango hat einen hohen Anteil an Vitaminen, Folsäuren und Beta-Carotin, der die Abwehrkräfte und das Immunsystem stärkt. Die Wirkstoffe der Frucht unterstützen die Sehkraft.
Kiwis sind reich an Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Kalium, Magnesium und Folsäure. Kiwis haben auch einen hohen Ballaststoffgehalt, der zur Verdauung und zum Sättigungsgefühl beiträgt.
Avocado kann für ein gesundes Herz- Kreislauf-System sorgen und sind reich an Carotinen, welche der Körper zu Vitamin A umwandeln kann.
- ENERGIE: 692 kcal
- FETT 67,2 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 16,8 g
- KOHLENHYDRATE 25,7 g
- - davon Zucker 14,7 g
- -davon zugesetzter Zucker 0 g
- BALLASTSTOFFE 4,7 g
- EIWEIß 24,5 g
- Cholesterol 79 mg
- Sodium: 659 mg
- Vitamin D: 4 %
- Calcium 55,8 %
- Eisen: 8,5 %
- Potassium: 513,6 mg
- Vitamin A: 131,2 %
- Vitamin C: 28,8 %
Cottage-Salat mit Oliven & C0ttage Käse
Preis inkl. Mwst. 15,90 €
546 KCAL
Allergene: F G J
vegetarisch
Cottage-Salat ist geeignet, wenn ihr Mangel an Calcium habt. Dieser Salat enthält u. a. körnigen Frischkäse voller natürlichem Eiweiß, Oliven und Samen nach Ihrem Wunsch.
- ENERGIE: 546 kcal
- FETT 61,2 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g
- KOHLENHYDRATE 11,7 g
- - davon Zucker 4,4 g
- - davon zugesetzter Zucker: 0 g
- BALLASTSTOFFE 4,6 g
- EIWEIß 17,6 g
- Cholesterol 28 mg
- Sodium: 779,9 mg
- Vitamin D: 1,4 %
- Calcium 22,8 %
- Eisen: 28,6 %
- Potassium: 521,3 mg
- Vitamin A: 118,8%
- Vitamin C: 25,4 %
Fitness-BOWL
Preis inkl. Mwst. 15,90 €
608 KCAL
Allergene: C G H J K
Fitness-BOWL ist nicht nur bei den Sportlern beliebt. Es ist voller natürlichem Eiweiß. Unser Chef-Koch bereitet täglich Hähnchen oder Pute. Dieser Salat enthält u.a. verschiedene Bohnen, saisonale Gemüse, Ei und Käse.
- ENERGIE: 608 kcal
- FETT 38,9 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 8 g
- KOHLENHYDRATE 13,9 g
- - davon Zucker 4,4 g
- - added Sugars: 0 g
- BALLASTSTOFFE 9,5 g
- EIWEIß 44,8 g
- Cholesterol 298,7 mg
- Sodium: 779,9 mg
- Vitamin D: 0,8 %
- Calcium 22,1 %
- Eisen: 15,3 %
- Potassium: 587,3 mg
- Vitamin A: 34 %
- Vitamin C: 24,6 %
Avocadosalat mit Lachs
Radieschen
Preis inkl. Mwst. 15,90 €
476 KCAL
Allergene: B C D F G J N
Avocados kann für ein gesundes Herz- Kreislauf-System sorgen und sind reich an Carotinen, welche der Körper zu Vitamin A umwandeln kann.
Lachs enthält Proteine und gesunde Fette, mithilfe derer Muskelmasse aufgebaut und überschüssiges Fett abgebaut werden kann.
Falls jemand nicht Lachs mag, ersetzen wir es mit anderem Topping, z.B. Mozzarella o. vegane Tofu, usw.
- ENERGIE: 476 kcal
- FETT 32,9 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g
- KOHLENHYDRATE 6,1 g
- - davon Zucker 2,5 g
- -davon zugesetzter Zucker 0 g
- BALLASTSTOFFE 6,6 g
- EIWEIß 25,3 g
- Cholesterol 248,8 mg
- Sodium: 279 mg
- Vitamin D: 13,1 %
- Calcium 11,9 %
- Eisen: 10,6 %
- Potassium: 630,3 mg
- Vitamin A: 0,7 %
- Vitamin C: 32,7 %
Santorini - Thunfisch & Kapern
Preis inkl. Mwst. 15,90 €
421 KCAL
Allergene: B C D F G J N
Die griechische Insel Santorini mit ihrer tollen Geschichte hat uns inspiriert für diesen Salat mit Thunfisch.
Besonders Sportler profitieren von seinem Proteingehalt. Thunfisch liefert auch wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Sie fördern die Herzgesundheit, indem sie den Cholesterinspiegel regulieren und Gefäßverengungen vorbeugen. In Kapern sind viele Antioxidantien enthalten, und auch Vitamine und Mineralstoffe, die die Abwehrkräfte unterstützen.
- ENERGIE: 421 kcal
- FETT 30,3 g
- - davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g
- KOHLENHYDRATE 12,5 g
- - davon Zucker 2,5 g
- -davon zugesetzter Zucker 0 g
- BALLASTSTOFFE 6,6 g
- EIWEIß 25,3 g
- Cholesterol 223,3 mg
- Sodium: 1262,8 mg
- Vitamin D: 13,3 %
- Calcium 17,6 %
- Eisen: 13,8 %
- Potassium: 401,7 mg
- Vitamin A: 118,4 %
- Vitamin C: 32,1 %
WRAPS
Preis inkl. Mwst. 10,90 €
- Cottage - vegetarisch (mit Cottage Cheese)
- Fitness - Hänchen/Pute, Salate, Hülsenfrüchte, Ei
- Santorini - Thunfisch, Kapern
- Avocado & Lachs, Ei
- Mexikanisch - Hackfleisch mit Chilli
Allergene
Falls Sie eine Allergie haben, werden wir lieber Ihnen einen Salat individuell vorbereiten.
A glutenhaltiges Getreide (1Weizen, 2Roggen, 3Gerste, 4Hafer, 5Dinkel, 6Kamut, 7Hybridstämme),
B Krebstiere
C Eier
D Fisch
E Erdnüsse
F Soja
G Milch & Milchprodukte (einschl. Laktose)
H Schalenfrüchte
J Sellerie &/ oder Senf
K Sesamsamen
L Schwefeldioxid & Sultite
M Lupinen
N Weichtiere
